- På Alas vis

Foto: Karolina Henke

Ala Abasi

Under våren har jag varit  jag aktuell som en av deltagarna i Sveriges Mästerkock TV4, där jag även kom tvåa.

Matlagning har alltid haft en central roll i mitt liv. Det började redan när jag var ett litet barn då jag fick hjälpa min mamma i köket där hon lärde mig att skapa fantastiska rätter med enkla råvaror.

Även mina längre utlandsvistelser i bland annat USA och England har inspirerat mig att fortsätta att utveckla min matfilosofi.

Min syn på matlagning är enkel och består av säsongsbaserade råvaror, färska örter och planering- då kan du komma hur långt som helst i köket. Låt fantasin flöda och våga vara kreativ i köket. Det kanske inte alltid blir som du har tänkt dig men längs vägen kan du upptäcka nya rätter och smakkombinationer som passar just dig.

Välkommen hit och prova gärna att laga ett av mina recept.

Kärlek & Respekt

Följ mig på Instagram

Följ mig på Twitter


Följ mig på Facebook

Sveriges mästerkock 2014
Vilken resa! Ord kan inte beskriva känslan av att ha blivit utvald till topp tolv och sen bli finalist. Resan har varit fantastiskt och oförglömlig. Jag har utvecklats både på en personlig nivå och i min matlagning.
Tack för allt stöd!
// Ala <3